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疫情下生鲜物品冷链物流现状如何?
年我国食品冷链物流市场总规模为3832亿元，比2019年增长440.8亿元，同比增长10%，仍保持较高的增长态势。预计2021年中国食品冷链物流需求市场规模将突破4000亿元。
在疫情防控常态化形势下，2021年冷链物流发展势头强劲，市场需求总量达75亿吨。2021年我国冷链物流市场规模接近4200亿元 2021年国内生鲜零售市场总额超过4万亿元，同比涨幅突破8%，呈稳步增长态势。
由于冷链物流设施的缺乏，使得大多数生鲜商品在运输过程中得不到规范的保温、保湿、冷藏，加大了流通损耗，也加大了从农户到消费者的价格、品质不稳定因素。
生鲜物流运作模式
1、自提配送模式 自提配送模式是指消费者在网上下单，电商平台将生鲜农产品放入冷藏车直接配送到末端网点，由消费者进行自行提取的模式。
2、到店模式是一种线下为主、线上为辅的运营模式，此种模式兼具传统超市和新兴生鲜电商的特点，在保证线下门店客流量的同时提供部分门店到家的功能。到店模式的目标用户主要是上班族，因此大都选址在人流量较高的商业区域。
3、模式一：传统的批发市场模式传统的批发市场模式，不受地区经济限制，无论是在大的城市、小的县城，都能看到农产品批发市场，同时规模大小参差不齐，作为传统的物流配送模式，物流环节多。
4、生鲜配送模式 传统的批发市场模式 农产品批发商按照自己所需的订单，从农产品的生产地定量采购，再运输到大的批发市场进行集中，各个农产品零售商定向采购，流向各个农产品零售网点。
京东生鲜冷链物流优缺点
1、某东物流通过强有力的供应链服务体系，以及在智能科技的前瞻布局，带动整个冷链物流行业的创新发展。尤其是去年以来，重点打造服务能力，助力各行业商家进行成本优化、效率提升与体验升级。
2、价格不同：生鲜件价格通常比普通件要贵一些，因为生鲜件需要采用特殊的运输方式，以确保食材的新鲜度并防止变质，而普通件则不需求这样的特殊运输方式。
3、冷链物流可以在食品的生产、运输、储藏等过程中保持低温，以保证食品质量，减少食品损耗，是进入新世纪以来国家重点扶持的领域。和传统物流相比，冷链物流在每一个环节上对于技术的要求更高，资金投入也更大。
4、京东快递有冷链车，京东物流的生鲜冷链配送服务提供了一系列专业的冷链设备，以确保生鲜产品的质量和安全。这些设备包括保温箱、冰袋、冷藏包等，可以在运输过程中保持适当的温度和湿度，从而防止产品变质或受损。
2019第三届跨境食品供应链论坛在上海举行
月17日，由中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会、九曳供应链联合主办的“2019跨境食品供应链论坛暨新春国际商务酒会”在上海成功举行。
美的和COMFEE都是美的集团旗下的品牌，为满足不同用户的需求，采用不同的设计团队，COMFEE有美的全球研发背景，在国内的售后体系一致，品质和服务同样可靠。
为响应防疫工作，本届公益节首度采用线上为主的形式举行。两天的时间里，第十届公益节举行了开幕式、“十年”致敬盛典、主题论坛、公益项目展示、映像展映、闭幕式暨颁奖礼等多项主题活动。
现在的生鲜行业前景怎么样
1、做好差异化、做好全网运营是有前景的 刚才也说了，现在生鲜水果类同质化严重。只有做好品质、服务、运输才有取胜的可能，其实做好生鲜水果的差异化也是相当重要的。做别人想不到的，办不到的，取胜的机会更大嘛。
2、随着消费升级、懒人经济的盛行，以及疫情的催化，预制菜在C端消费者客户方面得到了较好的市场培育，相关消费端的市场空间正逐步打开。
3、如今的零售行业已进入基于用户体验的数据驱动时代，如果不用新零售思维改造自己，线上线下融合经营是没有未来的。
4、做生意目的都是为了赚钱，开生鲜加盟店也是一样。目前生鲜行业正处于快速发展期，吸引了各方目光，下至个人，上至企业，大量新人涌入生鲜行业。
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