各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜冷链物流领域疫情防控的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助
疫情期间冷链管理制度
要根据新冠肺炎疫情防控要求，及时调整、更新各项食品安全管理制度，增加新冠病毒防控的管理措施，切实做好从业人员防控、装卸储运过程、食品生产经营过程防控。
严格运输工具消毒，坚决防止病毒通过交通运输渠道传播。组织或委托有资质的消毒单位，对进口冷链食品运输车辆、船舶、冷藏集装箱内壁等运输装备进行定期消毒。落实信息登记制度，为冷链物流疫情防控追溯提供有力支撑。
严格落实进口冷链食品贮存、加工、经营场所和设备设施消毒、消杀措施。严格规范进口冷链食品直接接触从业人员防护用品配备使用和进口冷链食品外包装处置。疫情期间，全市餐饮单位暂停进口冷链食品生食服务。
经营进口冷链食品的企业和个人应建立销售登记制度，做好销售记录，做到进口冷链食品来源可查、去向可追。运输进口冷链食品人员在运输过程中不得擅自开箱，不能随意打开食品包装直接接触进口冷链食品。
疫情下生鲜物品冷链物流现状如何?
年我国食品冷链物流市场总规模为3832亿元，比2019年增长440.8亿元，同比增长10%，仍保持较高的增长态势。预计2021年中国食品冷链物流需求市场规模将突破4000亿元。
在疫情防控常态化形势下，2021年冷链物流发展势头强劲，市场需求总量达75亿吨。2021年我国冷链物流市场规模接近4200亿元 2021年国内生鲜零售市场总额超过4万亿元，同比涨幅突破8%，呈稳步增长态势。
由于冷链物流设施的缺乏，使得大多数生鲜商品在运输过程中得不到规范的保温、保湿、冷藏，加大了流通损耗，也加大了从农户到消费者的价格、品质不稳定因素。
目前的冷链物流市场现状，一边是潜藏着被新冠病毒污染的风险，另一边市场需求正在爆发性增长。据了解，冷链物流的交易额正在以每年20%的速度增长。
冷链食品安全备受重视,追溯平台建设成当前热点
各省冷链物流追溯平台建设在国家政策引导下，各省市着手加快建设进口冷链追溯平台。2020年11月1日北京市冷链食品追溯平台正式启用，拉开各省市进口冷链追溯平台上线的序幕。
提出建立和完善由国家级平台、省级平台和企业级平台组成的冷链食品追溯管理系统，以畜禽肉、水产品等为重点，实现重点冷链食品全链条信息化追溯。
市应对新冠肺炎疫情工作领导小组有关规定，现就进一步加强进口冷链食品闭环管理的有关事项公告如下：严格落实主体责任强化提前报备。
据了解，为了全面加强冷链食品防控工作，浙江要求进口的冷链食品加贴冷链食品溯源码，通过食品溯源区块链技术实现对高发国家和地区冷链食品的精准追溯，确保冷链食品质量安全。
其中一方面包括重视消毒工作，进口冷链食品的装载运输工具、产品内外包装的消毒。把冷链食品的表面基本恢复到常温状态再进行消毒等，或者对于一定要在低温情况下进行相应的消毒处理。
那么，在面对如今大环境的情况下，如何保证大家购买的冷链食品是安全可靠的呢？根据重庆市市场监管局公布的消息，从2020年9月开始，他们就创建了名为“渝溯源”的进口冷链食品追溯管理平台。
潍坊诸城关于进一步强化进口冷链食品疫情防控工作的通告
结合进口高风险非冷链集装箱货物疫情防控特殊形势，现将有关要求通告如下：落实提前24小时报备制度。
集中监管专仓地址：寒亭区北海路与新浦街交叉口向东100米路北联系人：朱秋香咨询预约电话：0536-7250772，15689265868。
进一步查漏补缺，确保“全覆盖、无遗漏”。请广大市民及时了解有关部门官方发布的疫情信息和防控知识，做好个人防护，不轻信传播谣言。
非重点地区人员疫情防控措施省外进口冷链食品从业人员、口岸直接接触进口货物从业人员、隔离场所工作人员、交通运输工具从业人员来潍返潍，须持7日内有效新冠病毒核酸检测阴性结果。
以上内容就是解答有关生鲜冷链物流领域疫情防控的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。