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生鲜冷链会带动哪些产业「生鲜食品冷链主要环节有哪些?」

曲协 2024-12-23 生鲜冷链 34 views 0

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朋友们,你们知道生鲜冷链会带动哪些产业这个问题吗?如果不了解该问题的话,小编将详细为你解答,希望对你有所帮助!

冷链物流高速发展,冷链建设让生鲜产品走上餐桌

1、而涪陵区物流办也在积极行动,在市、区两级政府高度重视冷链物流体系建设工作的情况下,明年将重点推进城乡冷链物流体系建设项目,让更多冷鲜食品走上广大居民的餐桌。

2、而冷链物流作为支撑生鲜电商的重要环节,也因此得到了进一步的发展和投资。通过转变消费方式,消费者可以更方便地购买到新鲜的食品和生鲜产品,而冷链物流则扮演着保障产品质量和安全的角色。

3、在疫情防控常态化形势下,2021年冷链物流发展势头强劲,市场需求总量达75亿吨。2021年我国冷链物流市场规模接近4200亿元 2021年国内生鲜零售市场总额超过4万亿元,同比涨幅突破8%,呈稳步增长态势。

中国冷链物流行业现状

根据中物联冷链委给出的数据,2021年我国冷链物流市场达到2%的增速,市场规模达到4184亿元。行业集中度相对较低 近5年来冷链业务发展迅速,重点企业营收规模不断扩大。

中国冷链运输率相对较低 由于冷链物流设施的缺乏,使得大多数生鲜商品在运输过程中得不到规范的保温、保湿、冷藏,加大了流通损耗,也加大了从农户到消费者的价格、品质不稳定因素。

冷链体系尚未建成目前,中国大约85%的肉类、77%的水产品、95%的蔬菜水果基本上是常温运输销售,每年仅果品腐烂近1200万吨,蔬菜腐烂3亿吨,经济损失严重。

-2019年,行业退潮期席卷而来,行业出现裁员、倒闭、资金链断裂的现象。但是,2019年末疫情爆发使得作为每日必需的生鲜品类突然迎来了线上市场的大爆发,需求量的激增使得原本处于崩溃边缘的生鲜电商迎来了“重生”。

冷链市场(冷链物流的现状与未来发展趋势)

根据中物联冷链委给出的数据,2021年我国冷链物流市场达到2%的增速,市场规模达到4184亿元。行业集中度相对较低 近5年来冷链业务发展迅速,重点企业营收规模不断扩大。

据初步统计,2021年国内生鲜零售市场总额超过4万亿元,同比涨幅突破8%,呈稳步增长态势。这些增加的生鲜零售市场规模必然要依靠冷链物流运输,因此带动了我国冷链物流市场规模持续增长。

冷藏车向着规范化、标准化、新能源等趋势发展 随着食品冷链、生鲜电商等的蓬勃发展,很大程度促进了我国公路冷藏运输市场需求的快速增长。

年中国冷链物流需求总量约为8亿吨,比上年增长3300万吨,同比增长21%;冷链物流市场规模为3035亿元,比上年增长485亿元,同比增幅19%。到2019年,我国冷链物流市场规模预计将达到3780亿元。

第三方物流不仅可以为冷链物流企业整合资源合理有效的控制物流成本,还可以有效减少货品周转的时间从而使冷藏生产经营企业能够集中精力发展,未来随着体系的逐渐成熟第三方物流的市场份额将逐渐打开。

小伙伴们,上文介绍生鲜冷链会带动哪些产业的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。

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