大家好呀！今天小编发现了生鲜不走冷链导致变质的有趣问题，来给大家解答一下，别忘了关注本站哦，现在我们开始阅读吧！
生鲜商品物流存在哪些问题
问题三：易耗损。农产品进入流转环节后，按农产品保质期，流转路径规划、物流网点布局都得灵活处理。生鲜农产品易耗损，菜场、超市、生鲜电商、社区电商对配送的时效性要求极高，直接影响着售卖期限，从而影响售卖速度和破损率。
在生鲜食品冷链物流的配送管理方面，若供应链中的每个人、每个业务流程发生情况，将产生主观控制因素、不确定因素，软件信息化不广泛应用，使问题不能及时得到处理。
这个软件冷链物流存在的问题如下：增加了物流难度：配送温度要求较高的食品，要求物流公司在运输和储存过程中强化品控，提高配送温度精度和稳定性，增加了物流难度。
生鲜食品快递延误导致坏了怎么处理
法律分析：根据我国法律规定，由快递公司赔偿，有保价的按照保价赔偿，没有的，按照实际损失赔偿，但最高赔偿额不超过所收取资费的三倍。
法律分析：因快递公司原因，造成邮寄的食物变质可以要求快递公司进行赔偿，对保价的快件，应当按照经营快递业务的企业与寄件人约定的保价规则确定赔偿责任；对未保价的快件，依照民事法律的有关规定确定赔偿责任。
快递延误导致食品变质是可以要求快递公司赔偿的。
我国生鲜食品冷链物流存在哪些问题?
1、（1）尚未形成完整的体系。我国现阶段绝大多数的生鲜产品的运输还没有实现冷藏运输，冷链发展的滞后在相当程度上影响着食品产业的发展。（2）冷链物流设备落后。
2、冷链信息化程度还有待进步 总体上看，同发达国家相比，我国冷链物流的各个环节目前还缺乏系统化、规范化、连贯性的运作，导致“断链”现象严重，冷链腐损率较高。
3、在运输环节，存在的问题包括：缺乏产品质量检验的统一标准；冷藏设备过于陈旧，先进设备的使用率较低；冷藏技术落后及相应人才的专业素质低下，造成农产品损耗程度较大；优化交通运输路线能力低，且可转换性低。
4、第三方物流发展滞后 目前，易腐食品的生产企业或经销商的自营物流与第三方物流共存，但两者的总物流量比例是前者约占 80%，第三方物流约占 20%。例如我国知名的双汇、三全等食品巨头，大多靠自己的冷链物流来完成服务。
5、我国当前冷链物流存在的问题，主要表现在：首先，我国冷链物流硬件运输设备和基础设施缺乏、陈旧，并且发展和分布不均衡是制约冷链物流发展的重要原因。
6、冷链体系尚未建成目前，中国大约85%的肉类、77%的水产品、95%的蔬菜水果基本上是常温运输销售，每年仅果品腐烂近1200万吨，蔬菜腐烂3亿吨，经济损失严重。
快递生鲜肉类有哪些保护措施?
一定要对肉质食物进行密封包装，这样可以减少食物与细菌接触的机会，可以让其保存时间延长一些。
选择真空包装：将新鲜肉放入真空袋中，排出空气，可以有效地减少细菌接触，延长保存时间。
可以用顺丰，顺丰可以走保鲜的，食物不容易坏掉。现在快递是可以邮寄冷冻肉食品的，但冷冻肉食品保存的温度是零下18度，温度波动会影响肉的品质和口感。个人建议您选择顺丰即日，因为顺丰比较快。相对于其他普通快递公司。
可以的，顺丰快递就可以，不过一定要做好生鲜的保护措施，比如冰袋或其他，防止食物途中坏掉。
新鲜生肉可以寄顺丰物流的冷链快递。但要注意以下两个细节：配送范围：冷链快递的配送范围是有限的，根据配送范围选择对应的冷链快递。
生鲜没发冷链怎么赔偿呢
生鲜快递延误有赔偿标准，赔偿标准如下：当快件出现延误时，消费者可以视为快件丢失，要求赔偿，信件丢失按服务费2倍赔偿，包裹原则上按照保价实价赔偿，没有买保价的包裹将按照具体服务资费的5倍进行赔偿。
法律分析：根据我国法律规定，由快递公司赔偿，有保价的按照保价赔偿，没有的，按照实际损失赔偿，但最高赔偿额不超过所收取资费的三倍。
具体的赔偿方案可以根据快递企业的规定或者与快递企业协商解决。如果快递企业拒绝承担责任，消费者可以向当地邮政主管部门投诉，或者通过法律途径维护自己的合法权益。
法律分析：赔偿三倍和十倍的规定。经营者提供的商品或者服务有欺诈行为，消费者可要求商家赔偿的金额为消费者购买商品价款或接受服务的费用的三倍。增加赔偿的金额不足500元的为500元。
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