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生鲜农产品冷链物流研究背景

曲协 2024-09-21 生鲜冷链 3 views 0

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哈喽!相信很多朋友都对寿光生鲜冷链物流选题背景不太了解吧,所以小编今天就进行详细解释,还有几点拓展内容,希望能给你一定的启发,让我们现在开始吧!

冷链物流高速发展,冷链建设让生鲜产品走上餐桌

而涪陵区物流办也在积极行动,在市、区两级政府高度重视冷链物流体系建设工作的情况下,明年将重点推进城乡冷链物流体系建设项目,让更多冷鲜食品走上广大居民的餐桌。

通过国家对于冷链有大量利好的政策倾斜,可以看到冷链行业进入快速上升时期。行业发展前景十分明朗,不仅仅是国家对于冷链有大量利好的政策倾斜,国内的电商和物流巨头如京东、苏宁、顺丰也纷纷入局加码冷链物流行业。

而冷链物流作为支撑生鲜电商的重要环节,也因此得到了进一步的发展和投资。通过转变消费方式,消费者可以更方便地购买到新鲜的食品和生鲜产品,而冷链物流则扮演着保障产品质量和安全的角色。

在疫情防控常态化形势下,2021年冷链物流发展势头强劲,市场需求总量达75亿吨。2021年我国冷链物流市场规模接近4200亿元 2021年国内生鲜零售市场总额超过4万亿元,同比涨幅突破8%,呈稳步增长态势。

中国冷链物流行业现状

1、中国冷链运输率相对较低 由于冷链物流设施的缺乏,使得大多数生鲜商品在运输过程中得不到规范的保温、保湿、冷藏,加大了流通损耗,也加大了从农户到消费者的价格、品质不稳定因素。

2、食品冷链物流行业主要上市企业:目前国内食品冷链物流行业主要上市公司有顺丰控股(00235SZ),京东物流(HK:02618),中国外运(601598),海航冷链(831900),海容冷链(603187),澳柯玛(600336),冰山冷热(000530.SZ)等。

3、冷链第三方物流发展滞后目前,中国第三方冷链物流发展的基本状况是以食品生产企业为母体的第三方物流企业和独立第三方物流公司共存并进。专业第三方冷链物流占20%左右,以中小企业为主,缺乏行业竞争力。

国产生鲜消费呈提升趋势,冷链设备奏响锁鲜和品质乐章

在此背景下,国产生鲜冷链食品销售正在步入发展快车道。得益于国内冷链物流行业规模发展壮大,冷链设备的扩容,提质升级奏响锁鲜和品质狂想曲。

以优质加工工艺和相关冷链设施保障的整切牛排更是为消费者带来了性价比高、烹饪难度低的西餐体验。随着当下消费升级,整切牛排也通过直播形式进入大家的视线。

年我国冷链物流市场规模接近4200亿元 2021年国内生鲜零售市场总额超过4万亿元,同比涨幅突破8%,呈稳步增长态势。这些增加的生鲜零售市场规模必然要依靠冷链物流运输,因此带动了我国冷链物流市场规模持续增长。

而冷库管理处于冷链产业链中游,直接决定着生鲜农产品的锁鲜程度,但冷库管理面临着人工成本高、设备要求高、市场变化快等因素制约,导致冷链难以成链,企业服务能力难以达到市场要求。

年我国果蔬、肉类和水 产品的冷链流通率分别为 22%、34%和 41%,远低于欧美发达国家 95%左右的水平。随着城市化水平的提升和消费升级,预计冷链物流的需求将持续增长,市场前景可期。

农产品冷链物流发展前景如何?

1、通过国家对于冷链有大量利好的政策倾斜,可以看到冷链行业进入快速上升时期。行业发展前景十分明朗,不仅仅是国家对于冷链有大量利好的政策倾斜,国内的电商和物流巨头如京东、苏宁、顺丰也纷纷入局加码冷链物流行业。

2、我国生鲜农产品冷链供应体系呈现多样化特点,产地直供、农超对接等模式相继出现,但农产品批发市场作为生鲜农产品供应链的重要环节,仍占据主导优势。

3、只要你具备冷链物流技术与管理专业对口行业所需的职业能力,那么你从冷链物流技术与管理专业毕业后就能有一个较好的就业前景和较高的工资。

4、中国冷链物流行业发展要素分析近年来,随着中国电商消费的兴起、农业结构的调整和居民消费水平的提高,生鲜产品的产量和流通量逐年增加,这对生鲜产品的安全和品质提出了更高的要求。

京东冷链的发展对生鲜食品的物流有何意义

第一,冷链物流提高了食品的保鲜能力,不会影响到食物的营养和味道,同时大大提高了食物的存储期限。第二,冷链物流具有非常高的效率,不同地域之间的食物输送非常的方便,食物在运送到目的地时仍然很新鲜。

京东生鲜冷链物流优缺点:优点:冷链物流提高了食品的保鲜能力,不会影响到食物的营养和味道,同时大大提高了食物的存储期限。冷链物流具有非常高的效率,不同地域之间的食物输送非常的方便,食物在运送到目的地时仍然很新鲜。

因为京东冷链物流从仓储、分拣、运输到终端配送,建立了一套完善、成熟、的生鲜全冷链物流体系,实现了生鲜商品的急速送达服务,这是在很多同行都无法做到的。

冷链物流是指在一定的温度条件下,对食品、药品等易变质物品进行运输、储存、配送等环节的物流活动。随着消费者对食品安全和质量的要求越来越高,冷链物流行业得到了快速发展。

其次,是满足居民消费的必要保证。随着城乡居民消费水平和消费能力的不断提高,居民对农产品的多样化、新鲜度和营养性等方面提出了更高要求,特别是对食品安全的关注程度不断提高。

另一方面则是因为冷链物流行业正不断完善,发展的越来越好,众所周知,在我国的冷链物流行业还没有发展起来的时候,不管是购买农产品还是购买生鲜食品,消费者都要担心食品的品质和安全会不会出现损坏。

各位小伙伴们,我刚刚为大家分享了有关寿光生鲜冷链物流选题背景的知识,希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决,欢迎随时提出哦!

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