大家好呀!今天小编发现了京东生鲜冷链物流存在问题的有趣问题,来给大家解答一下,别忘了关注本站哦,现在我们开始阅读吧!
目前生鲜电商的供应链存在哪些问题
生鲜供应链管理体系涉及到生产、购置、商品流通、零售等阶段;生鲜商品从农牧业、货运物流、零售,跨过三个产业链,产业链连接不平衡、高效率不搭配;这就导致生鲜商品从生产到消费成本增加、耗损高、抬价高。
目前生鲜电商面临供应链管理水平低的问题,一件生鲜产品到消费者手中,一般要经过供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等,节点越少效率越高,损耗越少,管理成本也越低。
食品安全风险:食品供应链中可能存在食品安全隐患,如病原微生物、化学污染物、异物等,这些因素可能导致食品中毒、过敏等食品安全问题。
物流配送效率低下,缺乏专业的冷链物流体系。由于生鲜食品的特殊性,配送过程需要严格控制温度和时间,否则会影响产品质量和口感。生鲜食品在运输过程中需要使用专业的冷链物流体系,包括冷库、冷藏车等设备。
现阶段生鲜电商所面临的问题有哪些?
1、质量难以保证 总所周知,生鲜类的产品保质期非常短,只有4到7天,最晚不超过10天。保质期短的生鲜品,如果没有在规定时间内送达,它的质量就会受到影响,从而影响顾客的体验感,从而使销售量降低。
2、不便利:首先是品种丰富性太差,难成用户购买主渠道;其次是宅配上门次日达是痛点。退货难:生鲜电商退货是硬伤,1个订单退货需要 5个订单利润来补贴。溢价难:生鲜品牌化程度低,溢价空间低。
3、问题一:生鲜种类繁多。每种生鲜又按产区、季节、规格、品质分为不同的品种,每一品种都有特定的区域市场、客户群以及销售渠道。生鲜零售从产品源头就注定是一桩对精细化管理要求极高的生意。问题二:链条长。
4、第是流量成本巨大。作为垂直电商,一个初创的生鲜电商要获取用户流量需要巨大的引流成本。第损耗大。鸡蛋易碎、蔬果肉类易腐烂,由此造成的损耗,在高峰期可能超过20%。第仓储成本高。
5、二:推广不是很到位 很多市民都不知道有生鲜电商行业,他们还是偏向于自己直接去菜市场购买,很多人都不愿意在网上购买生鲜。
6、物流配送效率低下,缺乏专业的冷链物流体系。由于生鲜食品的特殊性,配送过程需要严格控制温度和时间,否则会影响产品质量和口感。生鲜食品在运输过程中需要使用专业的冷链物流体系,包括冷库、冷藏车等设备。
如何解决冷链物流这一最大的问题
1、除了能够在营销时间上占领先机,把消费者流量吸引过来,拉长促销时间惠及更多消费者之外,另外一个原因则是希望通过错峰特惠缓解物流压力。
2、要保证冷链不断,这不仅和冷链物流提供商内部的组织协调性有关,而且也和为冷链物流提供商提供冷冻冷藏设备的供应商紧密相关。
3、解决方法:专业的物流公司参与冷链运输。增加对冷链运输的投入。冷链货物合理分类。
小伙伴们,上文介绍京东生鲜冷链物流存在问题的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。