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冷链供应链基本定义
1、冷链供应链是一项系统性工程，各类易腐食品对于收获期、温度、湿度等条件的要求都各不相同，此外对于整个供应链来说，其流通中所涉及的企业较多，从农户或原料地开始直到交付最终消费者，整个过程是一条漫长的供应链。
2、冷链是一种特殊供应链系统，指的是某些需要在各个环节始终处于特定低温环境的食品、原料的加工、贮藏、运输等过程。
3、冷链是指某些产品，为减少损耗、防止污染和变质，在加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，各环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，以保证产品安全的特殊供应链系统。
4、冷链是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质。
5、药品冷链： 药品冷链指冷藏药品等温度敏感性药品，从生产企业成品库到使用前的整个储存、流通过程都必须处于规定的温度环境(控温系统)下，以保证药品质量的特殊供应链管理系统。
冷链物流管理与冷链供应链管理的区别
供应链管理与物流管理的区别是：供应链管理比较注重结果、物流管理注重过程。范围和视角。供应链管理更广泛，不仅涵盖物流管理，还包括供应商、生产、销售等环节。它综合考虑整个供应链中的各个环节，以实现高效的供应链运作。
所以，供应链管理非常重视最终顾客的服务需求水平。供应链管理是协商的机制，物流管理是一个计划的机制。
供应链管理更偏向管理，而物流管理更偏向于技术。
物流管理和供应链管理的区别如下：监管部门不一样 物流管理由银监会审批和监管，并规定只有他们审批设立的租赁公司才可冠以“金融”二字。
供应链管理既包括商流、信息流、资金流、增值流的管理，也包括物流的管理。由此可见，物流管理属于供应链管理的一部分。与此同时，物流管理与供应链管理二者之间还存在着大量的不同内容。
顺丰冷链和普通快递有区别吗?
两者区别在于：需要根据不同地方和人员状况制定不同的解决方案，在全流程的冷链配送环节进行反复试验，不断优化保鲜方式和配送路径。
顺丰生鲜寄配备了冷藏和冷冻设备，可以根据需要提供不同的温度控制服务，而普通快递没有。
顺丰冷链跟顺丰快递是一样的。是在整合顺丰现有物流、电商、门店等资源的基础上，为生鲜食品行业客户提供冷运仓储、冷运干线、冷运宅配、生鲜食品销售、供应链金融等一站式解决方案。
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