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农产品冷链物流发展前景如何?
我国生鲜农产品冷链供应体系呈现多样化特点,产地直供、农超对接等模式相继出现,但农产品批发市场作为生鲜农产品供应链的重要环节,仍占据主导优势。
只要你具备冷链物流技术与管理专业对口行业所需的职业能力,那么你从冷链物流技术与管理专业毕业后就能有一个较好的就业前景和较高的工资。
发展农产品冷链物流意义重大 随着农业结构调整和居民消费水平的提高,生鲜农产品的产量和流通量逐年增加,全社会对生鲜农产品的安全和品质提出了更高的要求。
中国冷链物流行业发展要素分析近年来,随着中国电商消费的兴起、农业结构的调整和居民消费水平的提高,生鲜产品的产量和流通量逐年增加,这对生鲜产品的安全和品质提出了更高的要求。
冷藏车 生鲜农产品主要是指鲜果、鲜奶、鲜肉、鲜蔬菜、海产品、鲜花等,这些生鲜产品容易腐烂,不易保存和运输,消费者对这些产品的鲜活度要求极高,因此能保证生鲜农产品鲜活度的冷链物流就显得尤为重要,前景也相当广阔。
运费高,过路费省。目前南方冷链物流市场几乎全部由公路运输垄断,许多长距离、高附加值的水果、蔬菜公路运输量也很大。果品、蔬菜等易腐货物运输约3/4被公路挤占,短途运输几乎全部被公路包揽。冷藏车前景可见广阔。
冷链市场(冷链物流的现状与未来发展趋势)
1、根据中物联冷链委给出的数据,2021年我国冷链物流市场达到2%的增速,市场规模达到4184亿元。行业集中度相对较低 近5年来冷链业务发展迅速,重点企业营收规模不断扩大。
2、据平安证券测算,到2025年我国冷链物流市场总规模约为9154亿元。在疫情常态化的情况下,医药冷链和生鲜蔬果的仓储需求剧增,这使得我国对于冷链发展的重视程度越来越高。
3、在疫情防控常态化形势下,2021年冷链物流发展势头强劲,市场需求总量达75亿吨。2021年市场规模超4000亿元 据初步统计,2021年国内生鲜零售市场总额超过4万亿元,同比涨幅突破8%,呈稳步增长态势。
生鲜冷链选择与运输需求的关系
因为冷链物流就是依靠低温进行抑制微生物的增长,减缓蔬果的呼吸作用,达到延长鲜活易腐货物的保存的目的。
(1)生鲜运输:我国每年消费的易腐食品超过10亿吨,其中需要冷链运输的超过50%,但目前综合冷链流通率仅为19%,而欧美的冷链流通率可以达到95%以上。
是信息化建设相对落后。大多数冷链物流运输尚未配备定位、温度监控等信息化设备;仓储管理、运输管理、订单管理等信息化系统尚未大范围普及;冷链物流企业缺乏覆盖冷链物流全过程的信息化监控手段,缺少“断链”监管。
冷链物流高速发展,冷链建设让生鲜产品走上餐桌
而涪陵区物流办也在积极行动,在市、区两级政府高度重视冷链物流体系建设工作的情况下,明年将重点推进城乡冷链物流体系建设项目,让更多冷鲜食品走上广大居民的餐桌。
通过国家对于冷链有大量利好的政策倾斜,可以看到冷链行业进入快速上升时期。行业发展前景十分明朗,不仅仅是国家对于冷链有大量利好的政策倾斜,国内的电商和物流巨头如京东、苏宁、顺丰也纷纷入局加码冷链物流行业。
盒马鲜生的新物流模式以冷链物流配送为主,具有以下特点:缩短配送时间:盒马鲜生通过建立高效的冷链物流体系,缩短了配送时间,提高了配送效率,从而保障了新鲜食品的品质。
在疫情防控常态化形势下,2021年冷链物流发展势头强劲,市场需求总量达75亿吨。2021年我国冷链物流市场规模接近4200亿元 2021年国内生鲜零售市场总额超过4万亿元,同比涨幅突破8%,呈稳步增长态势。
为什么说农产品冷链物流的特点是具有高风险性呢?
1、(1)时效性强、保质性高。生鲜农产品季节性很强,仅在特定地区生产,对生鲜农产品供应链的储存和运输造成很大压力。
2、农产品物流的特点主要包括以下几个方面: 季节性强:农产品生产和销售具有明显的季节性,季节性的变化可能对物流造成影响,例如在采摘期间需要增加运输能力以满足需求。
3、主要有三个特点:(1)时效性:因为冷链物流所承载的产品都是不易储存,而且是易腐烂的。因此,冷链物流必须在短时间内完成作业,以保证产品不会出现任何的问题。
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