欢迎进入本站！本篇文章将分享选购冷链生鲜，总结了几点有关冷链生鲜配送的物流过程的解释说明，让我们继续往下看吧！
在疫情的背景下,选购冷链食品时要注意什么?
1、在购买冷链食品的时候，我们一定要查看食品的相关证明，尤其是检疫检验证明和安全卫生合格证明。这样才能避免买到危险食品；其次，尽量到正规的市场去购买。
2、选购时到正规的超市或市场选购生鲜产品，选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品，避免用手直接接触，同时，正确佩戴口罩。
3、购买冷冻食品要注意什么 选择冷冻食品时，最好戴一次性手套，避免直接接触冷冻食品。购买带包装袋的冷链食品时，应注意生产日期和保质期，确保食品在保质期内。
4、选购冷链食品时应正确佩戴口罩和一次性手套或袋子反套住手挑选冷冻冰鲜食品，避免徒手直接接触食品表面。鼓励采用微信、支付宝等电子支付方式和无接触式配送。
5、购买冷链食品回家后，可以使用75%的酒精消毒外包装。储存此类产品时，最好采用独立封闭包装，与果蔬、熟食等其他食物分开包装和储存，避免交叉污染。勤洗手，养成良好卫生习惯。
6、最好不要买进口食品或者是冷链食品的时候。如果非要买，一定要选官方大牌，这样品质才有保证。在我们的意识中，好像外国的进口食品就一定有保证，。
在购买了生鲜冷链食品的时候,正确的加工方式是什么样的?
在买回来冷冻食品之后，千万不要跟自己的眼睛或者鼻子接触。在接触过冷冻食品之后，要将自己的手清洗干净，再接触其他东西，防止对自己的身体有很大的危害。
冷冻加工 为解决鲜肉、鲜鱼在流通中保鲜及搬运装卸的问题，采取低温冻结方式加工。这种方式也用于某些液体商品、药品等。
(1)易变质的食品，应存放在保鲜柜内，不宜在高温或常温下长时间摆放。 (2)气温较高时，对于卤水类食品要每隔2小时放入沸腾的卤水浸泡5分钟。 (3)对于烧烤类食品，应存放在保温箱内，不宜在温度较大的空气中长期存放。
购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手，洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。海淘、代购境外国家或地区商品，包括购买境外冷冻食品，要关注海关食品检疫信息，做好外包装消毒。
选购冷链食品时要注意什么？到正规的超市或市场选购生鲜食品。正确佩戴口罩，尽量不要到人流多的地方购物，保持安全距离。在整个购物过程中避免用手触摸口、眼、鼻。采购新鲜的食材。
选购生鲜要注意什么
1、在菜市场买菜时，我们可以注意以下几点： 鲜度：选择新鲜的蔬菜和水果是很重要的。可以通过观察外观、闻起来是否有异味以及触摸质地来判断其新鲜程度。
2、食物和食材的保存方法，若常温保存，不可直接放在地上，应放在凉爽、干燥、通风的地方。
3、商品检验：在接收生鲜商品之前，需要对商品进行严格的检验。这包括检查商品的外观、新鲜度、质量等方面。如果发现不合格的商品，需要及时退货或换货，以确保食品安全和品质。
4、选购时到正规的超市或市场选购生鲜产品，选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品，避免用手直接接触，同时，正确佩戴口罩。
小伙伴们，上文介绍选购冷链生鲜的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
