大家好！小编今天给大家解答一下有关厦门生鲜冷链物流配送问题，以及分享几个厦门冷链食品对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
生鲜配送环节最大痛点是什么?该如何解决?
1、就目前而言，生鲜配送环节最大的问题就是冷链物流配送和“最后一公里”配送的痛点。
2、痛点四：采购价格不透明 由于中餐饮食文化的多样化，而且，不同生鲜品需要不同生长条件，为满足消费者的多样性需求，势必要前往不同区域进行采购。
3、目前生鲜配送中有以下四个痛点：第是流量成本巨大。作为垂直电商，一个初创的生鲜电商要获取用户流量需要巨大的引流成本。第损耗大。鸡蛋易碎、蔬果肉类易腐烂，由此造成的损耗，在高峰期可能超过20%。
4、接单难。人工接单并汇总统计极难，订单形式五花八门：电话、微信、图片等多样化，耗时耗力费工，漏单错单多。分拣难。货物称重、分拣、打包全是手工操作，效率低下，还经常出现漏单，配送错误。算账难。
5、蔬菜配送行业痛点 天花板效应：十年前就开展业务，月营业额50到100万。十年后，还是这个配送额。管理瓶颈，业务无法突破等使得农产品配送企业长不大，饿不死。
生鲜电商配送存在哪些问题?有哪些优化方法?
1、第仓储成本高。生鲜电商要实现次日达的标准，仓储配置成本非常高。第运费难以压缩。淘宝带动了“四通一达”物流的发展，由于有了巨大的业务量，一个普通包裹从义乌到北京的运费可以被压缩至两三块钱。
2、物流配送效率低下，缺乏专业的冷链物流体系。由于生鲜食品的特殊性，配送过程需要严格控制温度和时间，否则会影响产品质量和口感。生鲜食品在运输过程中需要使用专业的冷链物流体系，包括冷库、冷藏车等设备。
3、问题四：管理缺位。冷链物流建设涉及冷库搭建、冷藏车配备、信息化流程化管理，提升冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输的时效性。而且冷链设备资金占用较大，生鲜零售对配送商的资金实力要求较高。
4、一般生鲜电商使用第三方物流配送，面临末端配送难问题，无人收货或代收货容易导致商品变质，而多次配送增加了配送成本。
如何解决冷链物流这一最大的问题
除了能够在营销时间上占领先机，把消费者流量吸引过来，拉长促销时间惠及更多消费者之外，另外一个原因则是希望通过错峰特惠缓解物流压力。
解决方法：专业的物流公司参与冷链运输。增加对冷链运输的投入。冷链货物合理分类。
解决冷链物流中第三方物流滞后的方法如下：引入先进的冷链物流技术和设备，提高物流效率和品质。加强物流信息化建设，建立完善的信息平台，实现物流全程跟踪和监控。
现在的冷链运输存在什么问题?
冷链体系尚未建成目前，中国大约85%的肉类、77%的水产品、95%的蔬菜水果基本上是常温运输销售，每年仅果品腐烂近1200万吨，蔬菜腐烂3亿吨，经济损失严重。
冷链信息化程度还有待进步 总体上看，同发达国家相比，我国冷链物流的各个环节目前还缺乏系统化、规范化、连贯性的运作，导致“断链”现象严重，冷链腐损率较高。
物流业整体管理水平不高，不同程度地存在着市场定位不准确、服务产品不合格、内部结构不合理、运作经营不规范等问题，影响了冷链物流业的健康发展。
二是冷链设施和监管机制不完善。国内冷链设施设备严重不足。目前，我国易腐物品装车大多在露天而非在冷库和保温场所操作，80%-90%的水果、蔬菜、禽肉、水产品都是用普通卡车运输。
（1）尚未形成完整的体系。我国现阶段绝大多数的生鲜产品的运输还没有实现冷藏运输，冷链发展的滞后在相当程度上影响着食品产业的发展。（2）冷链物流设备落后。
小伙伴们，上文介绍厦门生鲜冷链物流配送问题的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。