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鳕鱼除了煮火锅,另外有哪些做法?
1、西红柿烩银鳕鱼 常用食物：阿拉斯加犬黑鳕鱼2块、西红柿300、葱2根、蒜4粒、姜2片、植物油适当、小辣椒1个、大骨汤或水1杯、福清、黑胡椒粉适当 具体方法 提前准备食物。
2、红烧鳕鱼 红烧鳕鱼是经典的家常菜之一，做法简单易学。将鳕鱼与葱姜蒜一起煮熟后加入豆瓣酱、生抽、糖等调味料烧制，颜色鲜美、口感嫩滑，是很多人喜欢的鳕鱼吃法之一。
3、鳕鱼的做法三：鳕鱼蛋羹 原料：鳕鱼、胡萝卜、扁豆、鸡蛋。
4、鳕鱼的做法有雪菜蒸鳕鱼、清蒸鳕鱼、香煎鳕鱼块、糖醋鳕鱼块、酥炸鳕鱼块。做法1：雪菜蒸鳕鱼 准备食材：鳕鱼块2块，雪菜1/3碗，红椒1根，食盐少许，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，料酒2汤匙。
牛排怎么做好吃?
1、烧牛扒非常的好吃。主料：牛扒4块。辅料：蒜头压碎2粒。调料/腌料：青柠汁1/2杯、黑椒粉1茶匙、油2汤匙。先用青柠汁、蒜头、黑椒粉及油腌牛扒，于雪柜泠藏最少两小时，中间将牛扒反转让整块牛扒能均匀地腌好。
2、什锦蔬菜用热水焯熟，沥干水分后，拌入橄榄油和盐及法国香菜。备用。牛排双面涂抹盐和胡椒，锅做热后倒橄榄油，用大火煎至两面焦黄，然后转中火煎至自己需要的程度。
3、牛肉切大片，放在面板上用肉锤或者刀背拍松，放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制起来。做意面或者披萨用道德披萨酱，用橄榄油、番茄沙司和蚝油做调味料。准备洋葱和番茄还有大蒜，因这次家中没有了，省略。
4、方法如下：把牛排常温解冻后，不要清洗，直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制牛排的时候更入味，肉也更细嫩。
5、黑胡椒牛排 材料： 牛排1片(约6两)、红萝卜1/2条、玉米1段、小黄瓜长段适量、奶油1大匙、酱油1小匙、黑胡椒酱2大匙 作法： (1)先将牛肉用槌肉器拍松，再用酱油腌10分钟上色后放入冰箱。
家乐福超市卖的烤鸡做法
腌制方法如下：土鸡半只，洗净，放在一个保鲜盒里，用刀子扎几个孔，加适量烤肉酱和黄酒，充分按摩。烤肉酱是粉末状，本来要用水稀释，我用了酒。放保鲜袋更容易按摩，还不会弄脏手。
奥尔良烤鸡 材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。作法：如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
用烤箱烤鸡的制作方法解说如下把鸡去头、尾、鸡翅尖，用盐水浸泡2小时去除血水。1勺盐_1勺黑胡椒_2勺老抽_3勺生抽_2勺蚝油_2勺蜂蜜，搅拌均匀后涂抹在鸡身上，来个马杀鸡，盖保鲜膜腌制整晚。
加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。
自制烤鸡 食材：三黄鸡1只 配料：大葱1根，姜1块，蒜3瓣，料酒30毫升，生抽45毫升，奥尔良腌肉料50克，水50克 做法 三黄鸡洗净控干水分，去掉头和脖子，剪去鸡爪放入盆中。葱、姜洗净切片，蒜切末。
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