各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商冷链物流发展对策的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助
目前生鲜电商的供应链存在哪些问题
1、生鲜供应链管理体系涉及到生产、购置、商品流通、零售等阶段；生鲜商品从农牧业、货运物流、零售，跨过三个产业链，产业链连接不平衡、高效率不搭配；这就导致生鲜商品从生产到消费成本增加、耗损高、抬价高。
2、目前生鲜电商面临供应链管理水平低的问题，一件生鲜产品到消费者手中，一般要经过供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等，节点越少效率越高，损耗越少，管理成本也越低。
3、冷链运输不完善以及专业化的人才、设备和设施的缺乏。
冷链物流市场调查报告
-2020年我国生鲜电商规模逐年提升，在2019年中国生鲜电商市场交易规模达到160亿元。2020年新冠疫情爆发，无接触要求推动线上经济的迅速增长，客观上也推动着冷链物流产业的发展。
根据中物联冷链委给出的数据，2021年我国冷链物流市场达到2%的增速，市场规模达到4184亿元。行业集中度相对较低 近5年来冷链业务发展迅速，重点企业营收规模不断扩大。
冷链物流发展对技术与设备的依赖性强，代表着现代物流业发展的新方向，是物流技术发展的重要体现。中国冷链物流技术较之国外还存在较大的提升空间，只有引进先进科技，加强自主研发，才能为大力发展冷链物流增添源动力。
我国冷链物流的巨大市场潜力吸引了“电商巨头”、“快递巨头”纷纷加速布局冷链物流领域，其中，较有代表性的是京东、苏宁和顺丰。——以上数据来源于前瞻产业研究院《中国冷链物流行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。
我国冷链物流发展当前存在的问题
1、（1）尚未形成完整的体系。我国现阶段绝大多数的生鲜产品的运输还没有实现冷藏运输，冷链发展的滞后在相当程度上影响着食品产业的发展。（2）冷链物流设备落后。
2、冷链信息化程度还有待进步 总体上看，同发达国家相比，我国冷链物流的各个环节目前还缺乏系统化、规范化、连贯性的运作，导致“断链”现象严重，冷链腐损率较高。
3、冷链体系尚未建成目前，中国大约85%的肉类、77%的水产品、95%的蔬菜水果基本上是常温运输销售，每年仅果品腐烂近1200万吨，蔬菜腐烂3亿吨，经济损失严重。
4、这种情况严重制约了我国物流业的发展。物流业整体管理水平不高，不同程度地存在着市场定位不准确、服务产品不合格、内部结构不合理、运作经营不规范等问题，影响了冷链物流业的健康发展。
我国生鲜食品冷链物流存在哪些问题?
1、冷链信息化程度还有待进步 总体上看，同发达国家相比，我国冷链物流的各个环节目前还缺乏系统化、规范化、连贯性的运作，导致“断链”现象严重，冷链腐损率较高。
2、（1）尚未形成完整的体系。我国现阶段绝大多数的生鲜产品的运输还没有实现冷藏运输，冷链发展的滞后在相当程度上影响着食品产业的发展。（2）冷链物流设备落后。
3、冷链体系尚未建成目前，中国大约85%的肉类、77%的水产品、95%的蔬菜水果基本上是常温运输销售，每年仅果品腐烂近1200万吨，蔬菜腐烂3亿吨，经济损失严重。
如何降低冷链物流成本及提高效率
真正做到对冷藏货物运输优先组织物流运输，建立冷藏物流运输的“绿色通道”，积极建立与公路、水路已经海关、代理、堆场等相关部门配套的、统一标准数据的计算机管理信息系统共享和电子数据交换系统。
建立智能化物流管理系统：通过采用传感器、RFID等现代化的信息技术，对物流运输过程中的数据进行实时监测，从而提高运输效率、降低货损率以及节约人力成本。
优化物流运输路线和方式：合理规划物流运输路线和运输方式，减少运输距离和时间，降低运输成本。控制货物体积和重量：通过货物分类、包装优化等措施，降低货物体积和重量，减少运输成本。
加强物流供应链管理，实现物流环节的协同与优化，提高物流运营效率和降低成本。加强物流人员培训和管理，提高物流从业人员的素质和专业能力，确保物流服务质量。
盒马鲜生降低冷链物流的措施是优化仓储管理：通过优化仓储流程和仓库布局，合理管理仓库物品，减少库存积压，降低成品和原材料的丢失和损耗，从而减少损失和费用。
小伙伴们，上文介绍生鲜电商冷链物流发展对策的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。